近日，市农科院茭白保鲜项目组了解余姚市河姆渡镇理解当地茭白经销现状及保鲜情况，并订购部分茭白积极开展储藏保鲜研究。为了解理解当地情况，项目组一行与茭白栽种大户就茭白栽种、病虫害、产量、保鲜、上市等方面展开… 近日，市农科院茭白保鲜项目组了解余姚市河姆渡镇理解当地茭白经销现状及保鲜情况，并订购部分茭白积极开展储藏保鲜研究。

为了解理解当地情况，项目组一行与茭白栽种大户就茭白栽种、病虫害、产量、保鲜、上市等方面展开了交流与探究，并前往农户家中并购浙大茭和六月茭作为储藏保鲜原料。据报，今年1月份，河姆渡镇小泾浦村在镇农办的提示下，引入、育种和推展茭白优良品种，利用实行性诱剂预防茭白田二化螟虫等技术，使茭白产量和效益获得逐步提高，当地有不少企业和大户自发性积极开展冷藏保鲜，但因缺少系统性技术指导，茭白保鲜问题仍然没获得有效地解决问题。

考虑到茭白保鲜无以、市场需求量大、上市时间短等诸多问题，项目组于是以集中力量前进茭白保鲜关键技术及产业化样板进程，目前部分品种贮藏期已突破100天。

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